Мурена - рыба из семейства угрей (Мuraenidae), отряда
отверстопузырных костистых рыб (Physostomi). По внешнему виду М. походит
на угря. Обыкновенная М. Средиземного моря (Muraena belena L.),
водящаяся также и в Атлантическом и Индийском океанах, достигает до 11/2
м длины. Кожа голая, без чешуи. Хорошо развитые острые, расположенные в
один ряд зубы. Жаберные щели и наружные жаберные отверстия узкие;
грудных плавников нет; хвостовой и заднепроходный хорошо развиты;
передние и задние носовые отверстия, лежащие на верхней стороне рыла,
имеют форму трубочек; бурого цвета с большими беловатыми и желтоватыми
пятнами, в свою очередь покрытыми мелкими бурыми пятнышками. М. живут на
дне, прячась между щелями камней; питаются рыбами, раками и
головоногими; пойманные пускают в ход зубы и могут сильно поранить. Мясо
употребляется в пищу, и особенно ценилось древними римлянами, которые
устраивали особые садки для мурен; известен рассказ про Ведия Поллиона,
который провинившихся рабов бросал на съедение М. Кровь М., вспрыснутая
в кровь млекопитающего, обнаруживает сильное ядовитое действие.
|